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Bolo de cacau em pó com cobertura

Bolo de chocolate fofinho, saboroso e super fácil de fazer. Anote aí. 

Ingredientes
 4 ovos
1 xícara de leite
¹/² xícara de óleo
1 ¹/²  xícara açúcar
1 xícara de cacau em pó
2 xícaras de  farinha de trigo
uma pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos, o leite, e o óleo. Passe para uma vasilha maior a mistura e acrescente todos os outros ingredientes delicadamente, menos o fermento que deverá ser adicionado por último.

Leve ao forno pré-aquecido em 180° por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

Ingredientes
4 colheres sopa de manteiga
8 colheres sopa de açúcar
8 colheres de achocolatado
8 colheres de leite

Modo de fazer

Leve todos os ingredientes ao fogo brando. Quando começar a soltar do fundo da panela é porque já está bom. Coloque essa calda ainda quente sobre o bolo mas antes,  fure o  bolo com a ponta de uma faca.

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authorElke di Barros, designer, florista. Pendor para a criatividade.
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